คู่มือแนะนำตัวเมือง

一貫に込められた、特別な体験。ホノルル・アラモアナエリアに位置するSushi Sky。おまかせ寿司の魅力と、音楽や演出を融合した新しいダイニング体験。素材の繊細な味わいとともに、日常を離れた贅沢な時間をお過ごしください。

鮨のレジェンド、すし「匠」がワイキキに到来！多くの人々に称賛されるすし「匠」が、ついに日本国外の最初の場所としてワイキキのリッツ・カールトン・レジデンスにオープンしました。シェフ中澤により厳選された「おまかせ」スタイルのお食事をご堪能下さい。

ニューヨーク州ロングアイランドシティに設立された「Kaiyo Omakase」では、シェフが厳選した旬で新鮮な食材を使用し、お客様お一人お一人に最適なお料理をご提供することをモットーに、特別なおもてなしを心がけております。

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。

見ただけでフワフワさがわかるパンケーキは口の中ですぐに消えてしまう雲の様な食感です◎ガレットはランチとしてお召し上がりいただけるようなサーモンの入ったプレートやキノコの入ったプレートなどがございます！ランチ会などにぜひご利用ください✨

鴨川に来たら最高のロケーションでチルタイムを過ごしませんか？テラス席からは鴨川の海を独り占めできる素敵な空間が広がっています。海の風を浴びながらビールやピザを食べて仲間との思い出づくりを。カフェは多国籍のメニューを豊富にご用意しております。